从考前全方位排查清现患,到考中全天候驻点守三餐,新兴市场监管人以脚步测量义务、用细心建牢防地,一直扎根餐桌一线默默托举学子胡想。
高考科场外,新兴市场监管人驰驱正在校园后厨、操做农残快检、严酷落实食材抽检100%、供应商核查100%、结合督查100%、驻点保障100%,以四项百分百工做机制,全程严苛把关、步步建牢食物平安防地,以无声苦守守护考生三餐平安。
考前,新兴市场监管局落实泉源管控百分百相关要求,前移平安防控关口,多措并举夯实食材平安根本。工做人员对各高考考点、供餐点学校食堂的米面粮油、生鲜食材等大食材开展全笼盖监视抽检,并针对食堂糕点、湿米粉品类供应商开展专项核查,实现相关供应商查抄笼盖率100%,从供货泉源筛查食材质量,从根源杜毫不及格食材流入校园餐桌。
测验期间,全县施行驻点保障百分百保障模式,环绕4家考点及供餐食堂落实全天候驻点值守,保障到位率达100%。监管人员全天驻守食堂,每日检验入库食材并开展农残快检,全程监视三餐食材加工、分拆等各个环节,常态化复查消杀、留样工做,落实餐前晨检取试餐轨制,严控高风险菜品上桌。依托全方位的监管行动,本次高考保障期间成功办事师生就餐3000余人次,所有食材快检成果全数及格,实现食物平安变乱“零发生”。